Kota, Wartatasik.com – Honje laka adalah jenis tumbuhan rempah dari suku jahe jahean, bunga dan buahnya yang masam dan berbau harum khas, merupakan bahan campuran dan sekaligus bumbu penyedap berbagai macam masakan di nusantara. Pelaku UMKM di Tasikmalaya Nanan Yuliarti berinovasi dengan mengolah Honje laka menjadi minuman segar dan menyehatkan dalam bentuk Jus Honje Laka. Ia menjelaskan, Honje laka atau honje hutan berasal dari tanah Jawa yang kini telah banyak ditanam dan dibudidayakan di berbagai wilayah di Jawa Barat. “Jus honje laka selain menjadi minuman yang menyegarkan berkhasiat, juga untuk…
Pelaku UMKM Kota Tasik olah Honje Laka jadi Minuman Sehat
